La tradizione, l’esperienza e il tempo, hanno dato vita al Ron Legendario Añejo. Fabbricato con un’accuratezza particolare dai maestri roneri, il Legendario Añejo è un prodotto che non ha rivali fra i rum “anejos” del mondo. Deve il suo eccezionale sapore ad una tecnica ancestrale basata sulla maturazione di rum di età differenti, oltreché a trascorrere gli anni in appositi e selezionati barili di rovere americano. Esce dalle botti con 40° di gradazione alcolica ed un carattere deciso e al contempo vellutato.
Alla base della sua lavorazione ci sono “anejo solera” di 47° di uno, quattro e sei anni, i quali apportano ciascuno il proprio sapore. Questo mix di rum viene lasciato riposare prima di essere imbottigliato e filtrato mediante l’utilizzo di filtri di carbone attivo e sabbia di silice, raggiungendo in questo modo un invecchiamento ed un equilibrio perfetti. Da servire singolarmente, a temperatura ambiente o con ghiaccio.
Rum Legendario Anejo 9 anni è stato insignito del Premio qualità al “Festival Internacional del Ron”
