L’esposizione ottimale dei terreni e splendide uve bianchello vinificate in purezza producono il Rocho di colore giallo paglierino brillante. All’olfatto ricorda stupende note fruttate di pesca bianca, unitamente a sentori floreali che richiamano la ginestra. Il gusto è ricco ed elegante, con sapidità e freschezza in perfetto equilibrio con la morbidezza e l’alcool. Il finale è lungo, con sensazioni di frutta bianca matura e mandorla. Il vino matura elegantemente sur lies e questa particolarità regala grande opulenza al palato.
L’Azienda Agricola Roberto Lucarelli sorge qua, 225 metri sopra il livello del mare, nel cuore del paesaggio e del clima marchigiano, in una zona in cui scorre il fiume Metauro che ha dedicato il suo nome al territorio del vino. La storia dell’azienda inizia ufficialmente nell’anno 1998, quando Roberto, già da anni nel settore agricolo, decide di acquistare un appezzamento e farsi da sé, guadagnando progressivamente terreno (in tutti i sensi) nel settore dell’enologia di qualità. Per prima cosa viene fatta costruire ex novo la cantina, dotata di tecnologie all’avanguardia. Ai pochi vigneti e uliveti già presenti, si aggiungono vigneti di nuovo impianto, ispirandosi ai vitigni storicamente, presenti, ovvero il Bianchello del Metauro e il Sangiovese dal cannello lungo per un totale di ha 35.
