Il gin Bulldog nasce dalla passione per il gin e per i cocktail a base di gin del giovane banchiere Anshuman Vohra, geniale rappresentante, a partire dal 2007, di un nuovo approccio produttivo e di un distillato innovativo che ha rivoluzionato il settore tradizionale e conservativo del London Dry Gin. Ispirandosi ai suoi viaggi in tutto il mondo, assistito da abili mastri distillatori, Vohra ha ideato una miscela esotica di 12 piante botaniche provenienti 8 diversi paesi. Il gin Bulldog nasce da grano Norfolk proveniente dalla fertile regione dell’Est Inghilterra, dalle acque cristalline del Galles e da un’innovativa miscela di 12 ingredienti botanici provenienti da tutto il mondo: Longan cinese (conosciuto anche come ‘Occhio di drago’), papavero bianco della Turchia, foglie di loto cinese, limoni e mandorle della Spagna, cassia proveniente dall’Indocina, lavanda francese, radici di Iris florentina, ginepro italiano, liquirizia cinese e angelica della Germania. A partire da tutte queste materie prime di qualità molto ricercata e, dopo un quadruplo processo di distillazione, nasce un gin raffinato e originale, premiato e distribuito con successo in tutto il mondo.
Sia al palato che al naso, Bulldog è un gin complesso ma morbido, con note di ginepro facilmente riconoscibili ma bilanciate dalle altre botaniche: si percepiscono infatti sia note speziate, che prolungano il finale, sia note agrumate che rendono il gin leggermente più fresco. Il nome Bulldog è rappresentato dal collare borchiato sul collo della bottiglia, probabilmente perché il bulldog rappresenta bene l’anima e carattere britannici di questo gin.
