GIESINGER BRÄU UNTERGIESINGER ERHELLUNG

Una delle birre più popolari di Monaco.Untergiesinger Erhellung viene realizzata a bassa fermentazione secondo la Legge di Purezza del 1516 e luppolata con Hallertauer Tradition, Mittelfruh e Saphir. Versata nel bicchiere si presenta di colore dorato, con schiuma bianca compatta e cremosa. I sentori sono ben bilanciati ed armonici tra loro, percepiamo al naso, inizialmente, un odore solfureo che poi scompare facendo emergere profumi di fiori bianchi, fiori secchi, crosta di pane e cereale. L’assaggio è pulito e fragrante, con lievi sfumature fresche ed amarognole nel finale.