Realizzato con uve biologiche Glera e Chardonnay, la preparazione si ottiene tramite rifermentazione in autoclave. Colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli. Il perlage è fine e persistente. Delicati profumi di fiori bianchi con decise note aromatiche, dal gusto fresco, aromatico e piacevole. Ottimo come aperitivo. Ideale con insalate miste, risotti e minestre.
La Jara è una cantina a condizione famigliare specializzata nella produzione di vini biologici e vegani di qualitá con packaging giovane fresco ed accattivante. L’azienda è da sempre impegnata alla salvaguardia dell’ambiente attraverso l’ impegno per una viticoltura biologica, sostenibile in tutti gli aspetti, grazie alla quale possano garantire la conservazione delle risorse naturali. Come azienda a conduzione familiare, l’obiettivo è quello di rimanere fedeli alle loro convinzioni e alla scelta biologica che sperano di trasmettere alle generazioni future.
