La birra al lievito per eccellenza dal color ambra, lavorata secondo gli ormai collaudati metodi e sulla base di ingredienti scelti con massima cura. Attraverso la fermentazione in bottiglia, all´interno di locali sotterranei appositi e sottoposta ad attenta cura, sino alla massima maturità, questa birra è amata per il suo caratteristico sapore.
E’ una birra delicata e profumata. Sono presenti gli aromi dell’albicocca, della banana e dei chiodi di garofano. Corpo tra il leggero e il rotondo, schiuma densa, molto persistente, aspetto color oro antico, non trasparente a causa dei lieviti in sospensione presenti in abbondanza.
