Guelfo Verde ha un brioso perlage naturale, colore dai riflessi verdognoli, il giusto grado di acidità, la freschezza dei profumi rendono questo vino irresistibile come aperitivo soprattutto nel periodo estivo. Bianco frizzante naturale, da bere giovane, preferibilmente entro l’anno successivo la vendemmia. Abbinamenti piacevole come aperitivo e per accompagnare spuntini veloci.
Garofoli rappresenta una realtà produttiva a conduzione famigliare fondata nel 1901 a Castelfidardo, in provincia di Ancona, giunta oggi alla quinta generazione della famiglia Garofoli rappresentata dai fratelli Carlo e Gianfranco.Sempre la stessa filosofia ha guidato l’azienda: aggiornamento continuo delle tecniche produttive ma rispetto per i sistemi tradizionali e storici di far vino; attenzione alle evoluzioni del mercato e alle sue esigenze ma fedeltà al valore delle peculiarità che le tradizioni del territorio hanno trasmesso.
