In questi anni di attese, stagione dopo stagione, la buona terra ci ha regalato il suo frutto migliore. Dai nostri vigneti, collocati nel Parco Naturale del Conero, la passione per il nostro lavoro, unita ad una entusiasmante audacia ci hanno permesso di realizzare l’Areté, armonico e amabile blend della “Vigna del Carcere” e della vigna “Del Pescatore”. Montepulciano in purezza, realizzato con l’esclusiva tecnica della lavorazione sulle fecce fini, viene prodotto unicamente nelle eccellenti annate del Conero Riserva Docg.
Alla vista il vino si presenta di colore rosso rubino, granato, intenso. Bouquet dagli aromi di pepe, chiodi di garofano, ciliegia matura, tabacco con sfumature di cioccolato fondente. Al palato è persistente, equilibrato, elegante, complesso, morbido. Perfetto in abbinamento a piatti tipici marchigiani, formaggi stagionati, cacciagione.
Tredici gli ettari vitati in totale. Tutti piantati principalmente a uve Montepulciano con una piccola percentuale di Sangiovese che concorre come da disciplinare, a scelta del viticoltore, alla produzione del Rosso Conero D.O.C. e Conero D.O.C.G. Riserva massima cura nella conduzione della vigna, e altrettanta attenzione nella selezione delle uve raccolte esclusivamente a mano, portano alla produzione di quattro cuvée il Rosso Conero Lanari, il Fibbio (selezione Vigna del Carcere) e l’Aretè, blend delle due vigne sopra citate, massima espressione del Montepulciano in purezza affinato in cantina, con l’esclusiva tecnica delle fecce fini.
