Da non perdere la Passerina IGT Marche bio “Campo di Marte” di Tenuta De Angelis. Questa Passerina rapisce lo sguardo, appena versata nel bicchiere, per il suo bel giallo paglierino tenue ma accattivante. I profumi sono freschi, piacevoli e fruttati con eleganti note di fiori freschi e pesca gialla. Infine, l’assaggio non potrà che confermare grande freschezza e facilità di beva, sottolineate da un bel finale lungo e persistente.
L’azienda, di proprietà della famiglia De Angelis, è stata fondata negli anni 50 da De Angelis Alighiero e Ciabattoni Giovanna a Cossignano, un paesino dell’entroterra piceno, i decenni a seguire sono anni di intenso lavoro e gratificazioni, nel 1985 con l’arrivo in azienda di Fausti Quinto viene realizzata una nuova cantina nel comune di Castel di Lama, passando da una produzione di grandi quantitá di vini, a una produzione di vini doc di qualitá, una qualitá riconosciuta da tutti i consumatori ed operatori del settore.