Camomilla e Zafferano, rigorosamente made in Tuscany, caratterizzano la prima edizione limitata di Peter in Florence. Distillato utilizzando 11 botaniche, presenta caratteristiche note floreali di camomilla, iris e rosmarino. Al distillato viene aggiunto un infuso di zafferano, che conferisce al Gin un piacevole colore giallo brillante. Peter in Florence “Saffron Infused Gin” è caratterizzato da forti note floreali che inneggiano al profumo della primavera Toscana.
Al naso ha morbide note di camomilla e zafferano, decise di ginepro e un’armonia delle 11 botaniche: ginepro, coriandolo, camomilla, zafferano, iris, rosmarino, radice d’iris, cassia, radice d’angelica, limone e bergamotto. Si percepiscono note balsamiche, dolci e canforate del ginepro. Al palato si gusta pienezza e rotondità, con accenti floreali, freschezza agrumata, dolce e speziato dallo zafferano Finale: finale lungo, speziato.