PROSECCO DOCG SPUMANTE DRY CRUNER

L’Azienda Agricola “Le Colture” ha sede a Santo Stefano di Valdobbiadene, un piccolo centro nel cuore delle movimentate colline del Prosecco. È qui dove sin dal lontano 1500 sono portate avanti, dalla stessa famiglia, le attività vitivinicola aziendali. Negli anni ’80, esattamente nel 1983, è stato Cesare Ruggeri a inaugurare l’attività spumantistica della cantina, che oggi può contare su uno straordinario bagaglio di savoir-faire e know how che uniti alla conoscenza del territorio arrivano a far sì che si possano raggiungere livelli qualitativi altissimi. Attualmente, a Cesare Ruggeri si sono aggiunti anche i suoi tre figli nella guida della cantina, per cui Silvia, Alberto e Veronica Ruggeri. I 45 ettari vitati sono coltivati secondo la tradizione, ottenendo un’altissima qualità media dei prodotti. In cantina le innovazioni tecnologiche vengono utilizzate rispettando al massimo quelle che sono le più antiche tradizioni locali, e nel segno dei più alti standard, l’obbiettivo rimane sempre quello di esaltare e valorizzare nei vini, tutto quanto la stagione e il territorio sono stati capaci di esprimere nelle uve.