Birra a bassa fermentazione non filtrata, di color oro chiaro e dall’aspetto opalescente. Corpo snello, piacevole frizzantezza, la Bad Brewer American Lager è amara e profumatissima grazie al mix di luppoli selezionati, che le dona un profilo fruttato, floreale, erbaceo su una base maltata di cereale e miele. Il finale ritorna sul fruttato e sulle erbe, ed è piuttosto secco.
Fantastica con un fritto di pesce bello croccante, con una pizza a base bianca o vegetariana, o con risotti delicati. Deliziosa anche con insalate, con frutti di mare o con il salmone.
