ROMAN ENAME TRIPEL

La storia del birrificio Roman affonda le sue origini nel XVI secolo. Cinque secoli dopo, questo birrificio a conduzione familiare propone birre di elevata qualità. La Triple Ename non fa eccezioni a questa regola. Brassata dal 1990 e certificata come birra d’abbazia, svela una notevole complessità aromatica. L’Ename Triple ha un colore oro intenso ed è incoronata da una schiuma strutturata ed effimera. Il naso ricorda gli agrumi, specificamente il limone. Il tutto è completato da un profilo vagamente speziato. Al palato, al sapore maltato iniziale fa seguito a poco a poco un gusto speziato, soprattutto di coriandolo.