DUBUISSON BUSH TRIPLE BLONDE

Nel 1998, in occasione del 65° anniversario della Bush Caractère lanciata da suo nonno, Hugues Dubuisson creò una nuova Bush per soddisfare gli amanti della birra bionda e così è nata la Bush Triple. Birra filtrata ad alta fermentazione, si inserisce perfettamente nella tradizione dei suoi antenati, Bush Caractère e Bush de Noël. Beneficia in particolare dello stesso know-how e degli stessi lieviti domestici. L’uso di malti tradizionali combinato con l’uso esclusivo del famoso luppolo Saaz gli conferisce un colore biondo dorato e una tavolozza armoniosa di sapori sottili e aromi distintivi ma comunque equilibrati. I suoi aromi abbastanza netti di frutti gialli (banana, nota di ananas) sono completati da alcune note floreali e di agrumi, soprattutto al palato. Al palato è ben equilibrato, piuttosto morbido con una fine e lieve amarezza. La fermentazione prolungata gli conferisce non solo una gradazione alcolica del 10,5% ma anche un’eccezionale digeribilità.